Kalk eller calcium er det 5. mest forekommende grundstof i naturen. I vores krop er calcium derimod det grundstof, der findes mest af. Langt den overvejende del af kalken i vores krop findes i knoglevævet, mens en ganske lille del har andre, men også uhyre vigtige funktioner i resten af kroppen. Bl.a. er calcium vigtigt for nerveforbindelsen til musklerne og deres arbejdsevne, regulering af kroppens hormonbalance samt for optagelse af B12-vitaminet m.m.
Vi har almindeligvis brug for at få tilført omkring 400 – 600 mg calcium om dagen. Denne calcium får vi fra kosten, men nogle kan af forskellige årsager have behov for mere calcium end den mængde, de optager fra kosten. Det er her calciumtilskud kommer ind i billedet.
Organisk og uorganisk calcium
Calcium er et mineral som vores krop ikke er i stand til at udnytte i form af rent grundstof. Derfor består calciumtilskud af enten uorganiske eller organiske calciumforbindelser. Et eksempel på en uorganisk calciumforbindelse er calciumcarbonat, som er calcium bundet til kulsyre. Et eksempel på en organisk calciumforbindelse er calciumcitrat, som er calcium bundet til citronsyre.
Flere videnskabelige undersøgelser har vist, at calciumcitrat har en bedre optagelighed i kroppen. Der er også dokumentation for, at calciumcitrat kan forebygge knogletab i lårbensknoglen (radius) og i ryghvirvlerne. Hos ældre mennesker som ofte har nedsat mavesyreproduktion, har calciumcitrat vist sig at optages bedre end calciumcarbonat.
I kosttilskud fra GoOrganic består kalken i deres tabletter udelukkende af calciumcitrat.
Kilde: Nyhedsbrev fra GoOrganic
